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　　“办理入住的时候看到，前台那台已经变成焦黄色的打印机，就感觉不太妙，进了房间后，果然设施真的不是老旧，是破旧！”

　　“我再也不敢住年代久远的酒店了，敢信这个是XX宾馆！？花了大几百，我还想着四星应该不会有啥问题吧，结果住进去才发就是一个招待所水平，当时想死的心都有了。”

　　“住酒店不要住老旧的，尽量住最近几年盖好的，现代设施齐全且符合现在生活标准的，像我出差基本都住连锁。”

　　对此，前段时间发布3.0进阶版的华住集团旗下星程酒店CEO姜飞深有体会：“我们做过市场调研，发现大部分消费者，其实还是更倾向选择近两三年开业的酒店。”

　　消费者喜新厌旧，审美阈值水涨船高，但硬币的另一面是，酒店设施老化现象正在加剧。

　　以中档酒店为例，酒店之家数据显示，“设施陈旧”“隔音差”等差评，占2023年酒店高频差评的比重继续上升。

　　透过现象看本质，设施老旧问题背后，是我国酒店业进入了“老龄化”存量阶段。

　　据相关资料统计，以2019年为分界点，前二十年是国内酒店浪潮的高峰。2018年我国营业酒店数量就超过了48万家，整体数量是2003年的50倍。但到了2019年，开业酒店数就明显回落。

　　按照常规5-8年左右的更新周期，过去二十年中开业的酒店，很多都已经到了更新改造的年份。

　　这些酒店中，除了自然老化之外，缺乏专业营建规划导致工程烂尾；因为施工质量问题，导致隔音差、异味重、材料不耐用等硬伤的酒店也不在少数。

　　设施老旧、有硬伤，顾客流失，老酒店亟需翻新改造，酒店业主们看在眼里，急在心里。

　　但究竟该怎么改才省钱？改了之后业绩能不能比之前更好？这是当下酒店业主们最关心的两大问题。

　　作为业内“酒店改造专家”，星程深谙酒店改造之道。在星程酒店CEO姜飞来看，酒店改造的核心在于效率。

　　“不管是新建还是改造，核心都离不开效率。过去很多酒店，讲究排场，把大堂公区做的很大，但是总体利用率却上不去，造成空间极大浪费园林景观设计公司。”姜飞表示，为了提高酒店坪效，星程3.0从改造设计之初，就对酒店空间进行了全盘的动线版本首店星程西安长安西北大学酒店，整个大堂采用了开放式的设计，将接待区、休闲区、商务区和餐厅，整合在一平面内，多功能的推拉门设计，场景切换更加灵活，客户在大堂即可完成商务、休闲、就餐等多项活动，利用效率大幅提升。

　　此外，该店还将传统一字型服务台改为中岛型服务台，工作人员可随时走出协助客人的各项活动，大大提高客户服务效率的同时，也间接改善了人效。

　　正如姜飞所说：“同样的面积，放在过去可能要五个人，现在整合在一个空间内，可能三个人就能满足整个场景的服务需求。”

　　坪效、人效双向驱动，呈现在结果上，是星程酒店3.0在西安、湘西凤凰古城的首店开业后，都收获了消费者的好口碑和投资人的信赖。

　　“一店一设计，将酒店坪效、人效潜能最大限度发挥出来，让酒店每一寸空间，都能够实时产生效益，是星程品牌在酒店空间设计上始终遵循的核心原则。”姜飞表示，相比前几代版本，星程3.0实现了提质不提价。

　　据了解，星程3.0单房造价控制在了9.98万元以内。此外，星程3.0在客房内部的家具布局实现了100%模组化，大量应用新材料，不仅大幅减少现场施工作业，缩短了营建周期，有效降低了后期维护、保养的成本。

　　“最大化利旧”对于很多老酒店来说，酒店改造升级，意味着抛弃原有风格，回炉再造，因此“确定性”成了当下诸多业主的诉求。

　　“酒店改造，其实是一个系统性的工程。尤其是，很多老酒店一轮周期，七八年跑下来，城市规划、周边商圈都发生了很大的变化，这个时候改造酒店，就涉及到对酒店进行二次定位。通常，我们会通过市场调研，包括对周边客群的消费习惯、竞争产品等情况做全面细致的分析，再给出业主合理的改造建议。”姜飞直言，对于很多老酒店来说，找准定位，改造才能事半功倍。

　　慈溪星程酒店3.0 - 改造后从消费角度出发，酒店本质上也是消费品，随着时间推移，更新换代在所难免。而站在品牌的角度，沿着阻力最小的方向去改造，让消费者和投资人都满意，才能实现双边共赢。

　　事实上，在星程多年的酒店改造经验中，因地制宜地充分利用现有物业条件，已经成为星程酒店改造方法论的日常课题。慈溪开业10年的单体酒店，原本投入较大园林景观设计公司，在星程改造升级3.0过程中，摒弃了大拆大建，转向精细化修复，利用新材料翻新和模组化家具，有效缩短营建周期，降低改造投入，单房造价约5万元。自2024年4月底开业一个月以来，出租率已达到84%，RevPAR同比增长约2倍。

　　“像一些物业基础硬件比较好的，比如管道、墙体等等，能利用的，我们都会尽量去保留，只进行软装等方面的铺设升级，做到最大化利旧。”姜飞直言，最大化利旧，降本增效，本质上体现的是星程长期主义理念，也是星程持续获得业界认可的关键。

　　值得一提的是，作为业内认可的“酒店改造专家”，星程历来以“营建周期短、上线速度快、改造性价比高”著称。据了解，依托华住健全、透明的供应链体系，在特定改造项目上，星程最快可实现30天内上线。

　　此外，目前华住会会员大约2.28亿。财报数据显示，截至2023年底，其CRS预定占比高达62.6%，庞大的会员基数和全渠道营销能力，为星程品牌旗下门店，提供了稳定的客户来源，也对单体酒店翻牌改造进入连锁行列，提供了宝贵的契机。

　　无论是对消费者还是酒店业主，衡量一家酒店翻盘、改造是否成功，经营数据是最直观的体现。

　　“我们在常熟一个改造项目，是一家开业两年以内的店，在没有停业的情况下，我们用了40多天时间给它做了整体的翻牌，改完之后现在RevPAR提升了近60%。”姜飞表示，像常熟这样的翻牌项目，全国还有很多，包括一些高星级的酒店在内，星程都有非常成功的改造经验。

　　写在最后对于酒店市场而言，过去“跑马圈地”的增量时代已经落幕，竞争更为激烈的存量时代开启。

　　纵观万豪、洲际、希尔顿等海外头部酒店集团历年财报，“翻盘改造”已成为其品牌扩张的重要来源。

　　在这一时代语境下，国内存量酒店的改造，也渐成燎原之势，成为未来我国酒店连锁化的重要阵地。

　　而牢牢占据“酒店改造专家”这一品牌心智的星程，其十余年的改造经验积淀，必将迎来更广阔的“星程大海”。园林景观设计公司园林景观设计公司园林景观设计公司