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发布时间:2025-03-30 20:14:08    次浏览
园林景观设计公司园林景观设计公司多年来,澎润一直密切关注着中国品牌战略的演变,见证了本土品牌的崛起、品牌的全球化征程、并购浪潮,以及随之而来的投后管理挑战。
2024年,市场风云变幻,商务领域的短期波动与度假市场的革命性变革形成了鲜明对比。在这场波澜壮阔的变革中,我们不仅目睹了品牌的激烈竞争,还看到了本土品牌在某些领域实现弯道超车,与国际品牌一较高下。作为深耕酒店及文旅业咨询与资产管理的专业机构,澎润团队凭借逾十五年酒店及旅游业咨询与资产管理经验,持续为行业提供战略规划、投资分析及资产管理等专业支持。
针对度假酒店品牌市场需求的不断变化,澎润推出了《2024澎润度假酒店品牌战略管理报告》的研究成果!
报告将从供需两端,对国内外度假酒店品牌的起源、发展历程和未来趋势进行详尽地阐述。此外,针对国内度假酒店品牌目前所面临的主要难点和挑战,澎润将提供战略性的分析。
随着旅游业的发展,一些本土度假酒店开始探索市场机会。国内最早的本土度假酒店多建立在风景优美的景区或旅游区附近,以接待游客为主要目的。1992年亚龙湾国家旅游区的建立,推动了更多本土酒店在三亚开业,国内度假酒店市场逐渐崭露头角。然而,这些本土酒店并未随着度假市场的发展走上品牌化的道路,导致许多酒店在运营一段时间后因市场竞争、管理问题或品牌效应不足而停业或换牌。
最初,国内的度假酒店市场主要由国际联号的核心品牌主导,以快速提升物业的知名度与市场价值。例如,希尔顿集团的希尔顿度假酒店、万豪集团的万豪度假酒店等品牌在国内市场占据主导地位,而本土品牌尚未形成规模。这些国际品牌在当时已经在国内具有一定的知名度,尽管整体形象偏“商务化”,但其品牌影响力能够在短时间内帮助物业打响度假市场的知名度,并给予消费者更多信任感,从而提升市场竞争力。
随着国际酒店品牌在国内度假物业的增长,国内度假酒店市场进入了百花齐放的发展阶段。国际知名酒店集团不仅在中国拓展其核心品牌的度假物业,同时也引入了专注于“度假”领域的国际度假品牌及其旗下的度假品牌副线。这一趋势推动了国内度假酒店市场向更加专业化和细分化方向发展,使得度假品牌酒店在市场上形成更具针对性的竞争格局。
在国际品牌度假酒店迅速发展的同时,国内品牌也开始崛起,并逐步涉足度假酒店市场。国内酒店品牌敏锐地抓住了国内中端至高端客群的度假需求增长与市场供给不足的空白点,积极拓展度假物业。然而,在发展的初期,国内品牌主要借鉴国际联号酒店的成功经验,以其核心品牌进行度假业务的拓展。例如,万达瑞华度假酒店、君澜度假酒店、开元名都度假酒店等均采用类似国际品牌的发展模式,打造高品质度假产品,以满足市场需求并提升品牌竞争力。
在借鉴国际品牌成功经验的同时,国内酒店集团逐步发展出一批具有本土特色的高端度假品牌,并推动中式度假生活成为新趋势。国内品牌充分结合国人高端消费需求的特征,打造符合中国消费者偏好的度假产品。这些高端度假品牌的首店大多布局在人均消费水平较高的长三角、珠三角地区,以及国内知名旅游景区周边。相比于国际品牌,国内品牌在度假酒店的开发上更了解本土市场及中国消费者的度假心理,使得其度假业务得以快速发展,并在市场竞争中占据一席之地。
城市度假酒店:城市度假酒店主要位于城市中心城区内,既具备商务属性,同时又能满足城中休闲度假需求。
城郊度假酒店:城郊度假酒店是位于城市周边或郊区的度假酒店,它们远离城市的喧嚣,同时保持了一定的交通便捷性。
目的地度假酒店:目的地度假酒店通常具备自成目的地潜能,主要特点是提供一站式的度假体验,客人无需离开酒店就能享受丰富的体验。
生活方式—康养度假市场:康养度假市场正呈现年轻化和品质化的发展趋势。年轻旅行者越来越倾向于选择优先关注身体、心理和情感健康的度假目的地和体验,并逐渐成为健康养生市场的主力军。与中老年消费群体不同,年轻客群更追求趣味性和互动感强的康养体验,同时对康养产品背后的国潮文化符号表现出更高的兴趣。他们不仅关注康养度假的功能性价值,还希望在体验过程中融入文化元素,获得更深层次的情感共鸣和个性化享受。
生活方式 — 微度假休闲市场:度假酒店品牌应关注“微度假”群体的出游偏好,以满足其需求并提升市场竞争力。当前,年轻消费客群已成为“微度假”的主力军,他们更倾向于短途出游,以获得快速且高质量的休闲体验。多数年轻消费者选择与家人或朋友同行,使得社交属性成为微度假市场的重要因素。此外,亲子互动与娱乐休闲是微度假人群的两大核心兴趣偏好,酒店品牌可通过优化亲子设施、提升娱乐活动的丰富度来增强对该市场的吸引力。
生活方式 —宠物友好休闲市场:宠物友好已成为未来休闲度假酒店不可忽视的重要趋势。携宠出游的高收入群体更倾向于选择允许宠物入住的酒店,以便与宠物共享度假体验。携宠出游者的旅行特征十分显著,以短途旅行、自驾出行和自由行方式为主。因此,度假酒店需要在设施和服务上优化宠物友好体验,例如提供宠物专属房型、宠物活动空间及相关配套服务。此外,年轻消费群体在康养体验方面追求趣味性,并关注国潮文化符号,这一趋势同样适用于宠物友好市场,酒店可结合国潮元素打造独特的宠物友好度假体验,以满足年轻客群的消费偏好。
生活方式 — 自驾环线休闲市场:环线旅游正逐渐成为热门旅行方式,但各区域环线上的住宿发展仍处于初期阶段,难以满足当下消费者日益增长的需求。除西南地区外,国内其他区域的环线酒店发展较为乏力,仍存在较大的市场发展空间。在西南地区,各地酒店发展状况差异较大,超中端酒店市场仍具备较强的增长潜力,尤其是西藏地区,在酒店品牌化方面发展空间巨大。相比之下,西北地区的酒店市场呈现较为明显的区域差异,由于市场规模有限,整体供应仍无法满足客群需求,同时在酒店档次、产品结构等方面,仍存在分布不均及发展不平衡的现象。因此,在环线旅游市场不断升温的背景下,环线沿线的住宿产品亟需进一步升级,以匹配不断增长的自驾旅行者需求。
细分市场的不断扩大趋势:Z世代、中大童亲子家庭及鬓微霜客群需求特征在市场中越来越显著,为迎合这些客群品牌需不断钻研客群需求特征。
个性化产品是度假市场发展趋势:现代年轻消费者在选择度假产品时,越来越注重情感联结、社交需求的满足和个性化体验,未来的度假产品在设计时应更加注重体验感。
亲子独乐不如众乐:中大童家庭不仅注重满足孩子的游乐需求,同时对自身的度假体验需求也日益增长;亲子度假类产品在设计时不仅需考虑儿童,更应考虑到家长的休闲放松。
鬓微霜成为高溢价群体:鬓微霜群体对高品质和自由休闲的度假需求日益增长,鬓微霜将成为度假酒店的重要高溢价客群之一。
康养产品的年轻化:康养市场呈现“年轻化”、“品质化”的发展趋势,年轻人也开始追求趣味、别致的康养体验,度假产品中可渗透迎合年轻人的康养内容(例如冥想、瑜伽、音疗等)。
“微度假”带来度假市场发展新形势:“微度假”模式在中国日益流行,这为城市及近郊度假酒店带来了新机遇和产品开发的挑战。
当前市场需求与度假酒店所提供的产品之间存在显著的不匹配。品牌无法紧抓市场的需求,导致其经营效益无法达到投资人想要的效果。
度假酒店缺少“度假”元素:国内大部分城市度假酒店是由商务型酒店过渡而来,缺少有关休闲度假的核心产品。对于迫切渴望在都市生活中寻求安抚和治愈心灵的都市白领而言,这些徒有其表的“城市度假酒店”无法满足他们的休闲度假需求。
亲子度假酒店缺乏内容支撑:部分亲子度假酒店仅依靠自然环境资源或简单的儿童房型、娱乐化设施,缺乏亲子类家庭所需要的真正亲子互动活动。
当前休闲度假市场的酒店产品未能满足鬓微霜群体对高品质度假的需求:国内针对“鬓微霜”人群的康养类度假酒店主要集中于长期的 “候鸟式”养老保健服务,在满足休闲度假的核心需求方面仍显不足园林景观设计公司。同时,还缺乏规模化的品牌,这些品牌应专注于为该人群提供以休闲度假为主,养老旅居为辅的服务,以更全面地满足其需求。
投资者想要的:控制规模、小而精;客房以外的配套尽可能少;低成本同时高效果;品牌方能导入资源赋能酒店;管理方兼管其他业态,省心。
品牌方提供的:客房及配套具有规模性;全服务、多配套;高投资、更高端的产品档次;业主额外投资其他休闲业态配套;专注传统酒店内业态管理。
“小而精”和“大而全”之间如何找平衡?:澎润建议,投资者在选择打造“小而精”还是“大而全”的度假产品时园林景观设计公司,应综合考虑多个关键因素。首先,地理位置、地块规划条件及现有物业的限制将直接影响项目的开发规模和方向。其次,需要评估酒店周边是否具备协同资源,以及酒店是否需自成目的地,若周边已有成熟的休闲、商业或文化资源,可通过资源整合打造“小而精”的高附加值产品,而若缺乏外部支撑,则需构建“大而全”的度假综合体,以提升整体吸引力。此外,投资者还需明确是选择综合体形式的度假村还是单体度假酒店,若目标是构建具备长期吸引力的旅游综合体,可考虑“大而全”模式,而若聚焦特定市场需求,则“小而精”的精品度假酒店更具竞争力。最后,还需权衡长期综合价值与经济效益之间的关系,若关注长期资产增值及品牌影响力,可倾向于“大而全”模式,而若优先追求短期经济回报,则“小而精”模式或许更能精准匹配市场需求,实现更快的投资回报。因此,最终决策需结合市场环境、运营模式及目标客群进行综合评估,以确保项目的可持续性和市场竞争力。
投资者想要的品牌效应:品牌设施标准化,高端档次;服务流程标准化、质量保证;想要知名度又担心品牌刻板印象。
投资者同时想要度假体验:设施更有针对性:例如大泳池;个性化服务及度假活动体验;在地文化融入、设计各具特色。
如何解决品牌效应与度假体验之间的矛盾?:澎润建议,解决品牌效应与度假体验之间的矛盾,可以通过多种策略进行平衡与优化。首先,开辟度假品牌专线,打造专注于度假体验的品牌,使其区别于传统商务或城市酒店,从而满足消费者对沉浸式度假的需求。其次,采用双品牌强强联手的方式,通过不同品牌的协同效应,既保持品牌影响力,又能够提供更丰富的度假体验。最后,制定灵活的发展策略,如构建多品牌矩阵,以不同品牌定位覆盖多元化市场需求,或采用多风格定制化模式,使酒店产品更具特色,从而在确保品牌认知度的同时,最大程度提升度假体验的个性化与差异化。
品牌概念与项目落地之间需要一个平衡,品牌概念与项目落地也需要做到绝佳融合。
保留员工原有的文化身份:酒店尊重并顺应本地人的文化身份,并通过管理体系来保护本地员工的原有生活方式,例如“如果有一位员工是农民,农民有春耕秋收,我们的排班就需要迎合他们的时间”,在文化身份之上再对员工进行专业技能、酒店品牌文化的培训。
增设文化宣传大使等职位:度假酒店大多都设有“文化宣传大使”这一职位。他们带领客人参与酒店文化体验活动,从而让宾客们沉浸在本地传统体验中。大使们都经过严格的酒店品牌文化的培训,在展现本地文化的同时也能体现品牌本身的魅力。
以City Walk的形式,连接酒店内外部资源,Travel to Local:City Walk城市漫步是旅客探索当地或附近区域的一种度假方式,也是酒店客人实现travel to local最直接的办法。不少位于城市中心的城市度假酒店通过city walk,与外部产生链接,和外部资源联动。
对于度假酒店品牌市场需求的不断发展与变化,澎润希望能够与行业同仁不断探索和创新,共同推动中国度假酒店品牌实现新的发展。未来,澎润也将继续发挥自身在旅游度假目的地开发规划及度假酒店咨询服务方面的专业优势,为行业提供更具价值的解决方案,共同推动度假酒店市场迈向新的高度。返回搜狐,查看更多